Vitamin
Vitamin C (Ascorbinsyre)
Vitamin C er et vandopløseligt antioxidant-vitamin der er essentiel cofaktor for kollagensyntese og immunfunktion. Høje doser kan interferere med træningsadaptationer ved at dæmpe det oxidative stresssignal der driver mitokondrie-biogenese.
Opdateret: april 2026
| Kategori | reference |
Vitamin C (Ascorbinsyre)
Vitamin C (ascorbinsyre) er et vandopløseligt vitamin som mennesker — modsat de fleste pattedyr — ikke kan syntetisere selv (tab af GULO-genet). Det er en essentiel cofaktor for kollagensyntese, fungerer som antioxidant i vandige compartments og spiller en central rolle i immunforsvaret.
Vitamin C indgår i flere prominente longevity-stacks, men er også et af de supplement hvor Attias forbehold om kronisk høj-dosis antioxidant-brug er mest eksplicit diskuteret.
Virkningsmekanisme
- Kollagensyntese-cofaktor: Vitamin C er nødvendigt for prolyl og lysyl hydroxylase — enzymer der hydroxylerer prolin og lysin i prokollagen. Uden tilstrækkeligt C-vitamin dannes ustabilt kollagen (skørbug er det kliniske ekstrembillede).
- Vandopløselig antioxidant: Neutraliserer reaktive iltforbindelser (ROS) i cytoplasma og ekstracellulær væske. Kan regenerere E-vitamin fra dets oxiderede form.
- Immunfunktion: Akkumuleres aktivt i neutrofiler og lymfocytter til koncentrationer 50–100 × højere end plasma. Understøtter kemotaksis, fagocytose og T-celle-proliferation.
- Jernoptagelse: Reducerer Fe³⁺ til Fe²⁺ i tarmen og øger ikke-hæm-jernabsorption markant — relevant ved vegetarisk kost.
- Epigenetisk rolle: Cofaktor for TET-enzymer der medierer DNA-demethylering — forskning antyder roller i stamcellevedligeholdelse.
Evidens og dosis
| Parameter | Detalje | Evidensniveau |
|---|---|---|
| Anbefalet dagsdosis (RDI) | 75–90 mg/dag (DK) | Stærk |
| Rhonda Patricks dosis | 1.000–2.000 mg/dag, opdelt i 2 doser | Lav (personlig protokol) |
| Bryan Johnsons Blueprint | Inkluderet i Longevity Mix (præcis dosis varierer) | — |
| Forkølelse | Reducerer varighed ~8 % hos voksne; stærkere effekt ved høj fysisk stress (atleter) | Moderat |
| Øvre tolerable grænse (UL) | 2.000 mg/dag (voksne) | Regulatorisk |
| Form | Ascorbinsyre, natriascorbat (skånsom for tandemalje) eller liposomal C | — |
Hvem bruger det?
- Rhonda Patrick: 1.000–2.000 mg/dag opdelt. Hun fremhæver kollagensyntese og immunfunktion og tager C-vitamin tidsmæssigt adskilt fra træning.
- Bryan Johnson: Del af hans Blueprint Longevity Mix — daglig systematisk supplementering.
- Bredt brugt i befolkningen som basisimmun-supplement.
Forbehold
- Antioxidant-paradokset ved træning: Høje doser isolerede antioxidanter (inkl. vitamin C og E) kan dæmpe det ROS-medierede signal der driver mitokondrie-biogenese og træningsadaptation (Ristow et al. 2009 og efterfølgende studier). Attia advarer specifikt mod høje antioxidant-doser tæt på træning. Rhonda Patrick adresserer dette ved at tage C-vitamin tidsmæssigt adskilt fra træning.
- Nyrestensrisiko: Høje doser > 1 g/dag øger oxalatudskillelse og kan øge risiko for calciumoxalat-nyrestene hos disponerede.
- Jernoverbelastning: Vitamin C øger jernoptagelse markant — forsigtig ved hæmokromatose eller forhøjet ferritin.
- GI-tolerance: Høje enkeltdoser kan give osmotisk diarré. Opdel i flere doser eller brug bufferet form (natriascorbat).
- Prooxidativt ved høje doser in vitro: I tilstedeværelse af fri jern kan ascorbat virke prooxidativt (Fenton-reaktion) — klinisk signifikans ved normale doser er omdiskuteret.
Se også
- Antioxidanter
- Rhonda Patricks Supplement Stack
- Peter Attias Supplement Stack
- Hvad er peptider?
- NAC (N-Acetyl Cystein)
- Alpha-liponsyre (ALA)
Ansvarsfraskrivelse: Indholdet på denne side er udelukkende til informationsformål og udgør ikke medicinsk rådgivning. Konsulter altid en læge eller anden kvalificeret sundhedsprofessionel. Peptider og supplements er ikke nødvendigvis godkendt til klinisk brug i Danmark.