Astaxanthin
Marin karotenoid fra Haematococcus pluvialis-alger og krill. Et af de stærkeste naturlige antioxidanter, krydser blod-hjerne-barrieren og mitokondriemembranen, hvilket adskiller det fra de fleste andre antioxidanter.
| Kategori | reference |
Sælges som kosttilskud og er omfattet af fødevarelovgivningen, ikke af lægemiddelkrav til virkning og dokumentation.
Bør ikke tage det
- Personer i behandling med warfarin eller andre blodfortyndende midler, medmindre lægen følger INR eller blødningstendens.
- Gravide og ammende, fordi der ikke findes sikkerhedsdata.
- Børn og unge under 18 år, fordi de allerede med almindelige tilskudsdoser når eller overskrider den grænse EFSA har vurderet som acceptabel.
Samspil med andet
- Der er en publiceret patientbeskrivelse hvor INR steg til over 10 med blødning efter at astaxanthin blev lagt oveni warfarin. Det svarer til kraftigt forstærket blodfortynding.
- Sænker det diastoliske blodtryk let i kliniske forsøg. Oveni blodtryksmedicin kan det give svimmelhed, især ved skift fra siddende til stående.
- Astaxanthin optages bedst sammen med fedt. Tages det sammen med fedtbindende medicin som orlistat, bliver optagelsen dårligere. Dette er en forventet følge af stoffets fedtopløselighed og ikke målt i et studie.
- EFSA har fastsat en acceptabel daglig indtagelse på 0,2 mg per kilo kropsvægt. For en person på 60 kg svarer det til 12 mg dagligt, og unge mellem 14 og 18 år når grænsen ved de mængder der findes i almindelige tilskud.
Stop og søg læge ved
- Blødning der ikke stopper, næseblod igen og igen, sort eller blodig afføring.
- Store blå mærker uden slag.
- Svimmelhed eller besvimelse ved at rejse sig op.
Astaxanthin har en myndighedsvurderet øvre grænse fra EFSA, og det gør det til et af de bedre beskrevne stoffer i gruppen. Warfarinsamspillet hviler på et enkelt patienttilfælde med et alvorligt forløb, hvilket ikke gør det til et etableret interaktionsfund, men gør det uklogt at kombinere uden kontrol.
EFSA NDA-panelets vurdering af astaxanthin som ny fødevare i kosttilskud, 2020 (ADI 0,2 mg/kg); Santiyanon og Yeephu, patienttilfælde med warfarin og astaxanthin, 2019
- EU-Kommissionen
Specifikationerne for den nye fødevare astaxanthinrig oleoresin fra Haematococcus pluvialis blev ændret.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2024/1026 af 8. april 2024, CELEX 32024R1026 (ikke bekræftet i primærkilde)
- EU-Kommissionen
Anvendelsesbetingelserne for astaxanthinrig oleoresin fra Haematococcus pluvialis blev igen ændret på EU-listen over nye fødevarer.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2023/1581 af 1. august 2023, CELEX 32023R1581 (ikke bekræftet i primærkilde)
- EU-Kommissionen
Anvendelsesbetingelserne for astaxanthinrig oleoresin fra algen Haematococcus pluvialis blev ændret, så kosttilskuddet kun må anvendes af voksne og unge fra 14 år og skal mærkes derefter.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2021/1377 af 19. august 2021, http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1377/oj
- EU-Kommissionen
EU-listen over godkendte nye fødevarer (novel foods) blev fastlagt, og alle senere godkendelser sker som ændringer af denne liste.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 af 20. december 2017, http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj
Spørgsmålet er stillet mange gange i mennesker, af uafhængige grupper. Hvor godt de enkelte forsøg er lavet, står i forbeholdet.
- 35/35
- 20/25
- 20/20
- 10/15
- 3/5
Astaxanthin er undersøgt i adskillige randomiserede forsøg samlet i flere uafhængige metaanalyser: ti forsøg med 493 voksne om blodtryk, ni forsøg med 403 patienter om blodsukker og blodfedt, og flere om oxidativt stress og metabolisk syndrom. Grupperne bag er japanske, iranske, koreanske og amerikanske. Finansieringen er blandet, med akademiske metaanalyser og universitetsdrevne forsøg på den ene side og producentfinansierede hud- og præstationsforsøg på den anden.
Høj score betyder her velundersøgt, og resultaterne er gennemgående beskedne eller negative. Den antioxidative effekt lå lige på grænsen til det statistisk sikre. Blodtrykket faldt ikke nævneværdigt i den øvre måling og kun beskedent i den nedre. Det er faktisk godt at vide: spørgsmålet er stillet ordentligt mange gange, og svaret har været nedslående flere gange i træk.
Litteratur lagt til grund (5)
- Wu D et al. Systematisk oversigt og metaanalyse af astaxanthin og oxidativt stress. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2020. Ni randomiserede forsøg, effekt på lipidperoxidation lige på grænsen til det sikre.
- Mokhtari M, Rafiei M, Shokri-Mashhadi N, Saneei P. Impact of astaxanthin supplementation on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Functional Foods, 2021. Ti forsøg, 493 voksne.
- Metaanalyse af astaxanthin ved forstadier til og type 2-diabetes. Nutritional Metabolism Insights, 2026. Ni randomiserede forsøg, 403 patienter.
- Metaanalyse af astaxanthin ved metabolisk syndrom. Nutrients, 2022. 321 deltagere.
- Xia W et al. Astaxanthin, systematisk gennemgang. Pharmacological Research, 2020. Fjorten randomiserede forsøg.
Det her er ikke en doseringsvejledning. Det er hvad deltagerne fik i de forsøg der er gennemført med Astaxanthin, sammen med hvad forsøgene målte. Doserne stod i en forsøgsprotokol med lægetilsyn, kontrolleret stof og et bestemt formål, og ingen af de forudsætninger gælder uden for forsøget.
- 12 mg dagligtoral12 måneder61 nyretransplanterede patienter
Forsøget målte arteriestivhed, oxidativ stress og inflammationsmarkører. Der blev ikke fundet nogen forskel mellem astaxanthin og placebo på nogen af de forud definerede mål.
Fassett et al., Astaxanthin vs placebo on arterial stiffness, oxidative stress and inflammation in renal transplant patients (Xanthin-forsøget), BMC Nephrology, 2008 og opfølgende resultatpublikation
- 8 mg dagligtoral3 måneder39 raske ikke-rygende finske maend i alderen 19 til 33 aar, 20 paa astaxanthin og 19 paa placebo
Forsoeget maalte markoerer for fedtstofoxidation i plasma. Plasma 12- og 15-hydroxyfedtsyre faldt inden for astaxanthin-gruppen, men sammenligningen mod placebo naaede ikke statistisk sikkerhed, for 15-hydroxyfedtsyre var forskellen p lig 0,056. De oevrige oxidationsmaal og lipidprofilen var uaendrede.
Karppi et al., Effects of astaxanthin supplementation on lipid peroxidation, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2007
- 6 mg eller 12 mg dagligtoral12 uger96 raske midaldrende og ældre voksne med selvoplevet glemsomhed
Forsoeget maalte kognitive testresultater med CogHealth-batteriet og Groton Maze Learning Test. Ingen af de kognitive maal adskilte sig statistisk sikkert mellem astaxanthin- og placebogrupperne. Inden for grupperne sas forbedringer, blandt andet i arbejdshukommelsens reaktionstid og forsinket genkaldelse i hoejdosisgruppen samt hurtigere fejlreduktion i labyrinttesten i baade lav- og hoejdosisgruppen. Forfatterne angiver selv at forsoeget var for lille til at paavise en forskel mod placebo.
Katagiri et al., Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2012
- 5 mg eller 20 mg dagligtoral3 uger23 overvægtige og fede voksne
Forsoeget maalte markoerer for oxidativ stress og havde ingen placebogruppe, kun to dosisgrupper. Sammenlignet med udgangspunktet faldt malondialdehyd med cirka 35 procent og isoprostan med cirka 65 procent, mens superoxiddismutase og den samlede antioxidantkapacitet steg, og de to doser gav omtrent samme aendring. Lipidprofilen blev ikke maalt i dette forsoeg.
Choi et al., Effects of astaxanthin on oxidative stress in overweight and obese adults, Phytotherapy Research, 2011
Astaxanthin er et xantofyl-karotenoid, der produceres primært af mikroalgen Haematococcus pluvialis under stressbetingelser. Det er det stof, der giver laks, rejer og flamingoen deres karakteristiske røde-orange farve. I singlet oxygen-quenching-assays er astaxanthin estimeret til at være 6.000x stærkere antioxidant end vitamin C og 550x stærkere end vitamin E.
Det, der gør astaxanthin unikt, er dens evne til at krydse både blod-hjerne-barrieren og mitokondriemembranen, to barrierer de fleste antioxidanter ikke passerer. Dette giver potentiel neuroprotektiv og mitokondrie-specifik aktivitet.
Overblik
Astaxanthin er primært undersøgt for:
- Hudsundhed, UV-beskyttelse indefra, reduktion af rynker og hyperpigmentering
- Øjensundhed, beskyttelse mod makuladegeneration og træthed (krydser blod-retina-barrieren)
- Kognitiv funktion, neuroprotektiv via mitokondrie-antioxidant-aktivitet
- Sportspræstation, øget VO2 max, reduceret muskelskade, hurtigere restitution
- Kardiovaskulær sundhed, reducerer LDL-oxidation og inflammationsmarkører
Virkningsmekanisme
- Singlet oxygen-quenching: Inaktiverer reaktive iltforbindelser direkte via sin unikke molekylære struktur (to terminale ringstrukturer, der kan interagere med membraners overflade og indre)
- Blod-hjerne-barrieren: Lipofile egenskaber kombineret med passende størrelse muliggør passage, aktivt neuroprotektiv
- Mitokondriemembranen: Integreres i membranen og beskytter cardiolipin og elektrontransportkæden
- NF-κB hæmning: Reducerer pro-inflammatorisk signalering
- Ingen pro-oxidant-effekt: Modsat mange antioxidanter har astaxanthin ingen dokumenteret pro-oxidant-effekt
Klinisk forskning
| Studie | Population | Resultat |
|---|---|---|
| Tominaga et al. 2012 | 65 kvinder, RCT | 6 mg/dag i 8 uger: signifikant reduktion af rynker, forbedret hudfugtighed og elasticitet |
| Nakagawa et al. 2011 | 36 raske voksne | 6 mg/dag: reduceret oxidativt stress-markør (8-OHdG) og inflammationsmarkører |
| Choi et al. 2011 | 42 universitetsstuderende | 20 mg/dag: forbedret kognitiv hastighed og nøjagtighed i computerbaserede test |
| Malmsten & Lignell 2008 | 40 mandlige atleter | 4 mg/dag i 6 måneder: stigning i VO2 max (+12%), reduceret tid til udmattelse |
| Jyonouchi et al. 2000 | In vitro + dyr | Potent immunmodulerende effekter, øget antistofproduktion |
Dosering
| Mål | Dosis | Frekvens |
|---|---|---|
| Generel antioxidant/longevity | 4–6 mg/dag | Med fedtholdig måltid (lipofilisk) |
| Hud og øjne | 6–12 mg/dag | Med mad |
| Sportspræstation | 12–20 mg/dag | Med fedtholdig måltid |
| Kliniske studier (max) | 40 mg/dag | Korttids, ingen toksicitet set |
Absorptionsnote: Astaxanthin er stærkt lipofilisk. Tag altid med et fedtholdigt måltid, absorption øges markant (op til 3–4x). Naturlig form fra H. pluvialis anses for overlegen over syntetisk (petrochemi-deriveret).
Bivirkninger og kontraindikationer
- Generelt betragtet som sikkert, ingen toksicitet fundet op til 40 mg/dag i humane studier
- Kan give orangefarvet afføring eller hud ved meget høje doser (karotenæmi)
- Blodfortyndende: Astaxanthin kan have let blodpladehæmmende effekt, forsigtig ved antikoagulantia
- Manglende data ved graviditet og amning, undgå
- Kan sænke blodtryk let, overvåg ved hypertensionsbehandling
Kombinationer
- Vitamin E / Tocopherol, synergistisk antioxidant-effekt
- CoQ10, begge mitokondrie-målrettede antioxidanter; bruges i longevity-stacks
- Omega-3 (EPA/DHA), astaxanthin beskytter omega-3-fedtsyrer mod oxidation in vivo
- Lutein/Zeaxanthin, komplementære karotenoid-effekter på øjensundhed
Se også
Kilder om emnet
Ét stof, gennemgået ordentligt
Et brev når der er noget at sige: et nyt opslag, en vurdering der er blevet lavet om, eller et studie der ændrer billedet. Ingen reklamer, intet salg.